Sprød Schnitzel Salat

Name: Sprød Schnitzel Salat
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Asian-style
Ingredients: 1 pakke Hälsans Kök Schnitzel (270g); 150 g valgfri nudler; 100 g kogt edamame; 1 mango; 1 avocado; 1 rød peberfrugt; 1 rødløg; 1/2 agurk; 1 lime; solsikkeolie; 4 spsk Tamari-soja eller anden lys sojasauce; 2 spsk sesamolie; 1 cm frisk ingefær; nogle kviste koriander; salt; peber

2 portioner

20 MIN

Intermediate

Sprød Schnitzel Salat

Denne alsidige schnitzel passer godt sammen med mange forskellige veganske retter. Server den med dine yndlingsgrøntsager eller som her i en nudelsalat! Schnitzlerne tager kun få minutter at tilberede, hvilket gør denne opskrift til en virkelig hverdagsredder! Perfekt når du leder efter hurtige middagsopskrifter og søger madidéer til vegetarisk aftensmad!